Reserva de la Familia Laguna – AOVE Picual de Cosecha Temprana – Sin filtrar – Estuche Regalo Madera 3 ud.

42,00

Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana. Procedente de aceituna de la variedad picual, seleccionadas y recolectadas en verde, renunciado a rendimiento para la obtención de la maxima calidad.

AOVE sin filtrar 100% picual.

– Medalla de Oro – (Premios Mezquita 2022 – Puntuación 92/100)
– Medalla de Oro – (Premios Mezquita 2021 – Puntuación 95/100) Mejor AOVE de España y Portugal en la categoría frutado verde no amargo sin D.O.P.

Precio ud: 14€

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Categoría:

Descripción

Recolección a mediados de octubre, utilizando las técnicas más avanzadas para que la aceituna no sufra daños y mantenga sus propiedades organolépticas intactas.
La extracción del aceite se hace en frío y se conserva en depósitos de acero inoxidable, conservando todos sus aromas y propiedades intactos.

Cosecha: Campaña 2022/2023

Origen: Finca «La viña»: Fernán-Núñez, Córdoba, España.

Notas de cata: Es un aceite equilibrado y elegante tanto en nariz como en boca.
Destaca por sus toques a hierba fresca, hoja de olivo y almendra. Perfecto equilibrio entre amargor y picor propios de esta variedad dando como resultado un aceite fresco y redondo.

Recomendaciones de uso: Recomendamos su uso en crudo. Ideal para combinar con pan, ensaladas, carnes y pescados.

Volumen: 500ml.
Caja de Madera para regalo de 3 unidades.

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