Aceite verde: qué es y qué lo hace especial

Aceite verde: qué es y qué lo hace especial

Seguro que alguna vez has visto un aceite de oliva de color verde intenso y te has preguntado: ¿es mejor?, ¿es más natural?, ¿por qué tiene ese tono tan llamativo? El aceite verde no es una moda. Es el resultado de una recolección temprana y de un proceso cuidado al...
Aceite Fresco, ¿qué es y por qué es tan especial?

Aceite Fresco, ¿qué es y por qué es tan especial?

El aceite fresco es uno de los productos más esperados del año por los amantes del buen aceite. También conocido como aceite de oliva virgen extra fresco o aceite nuevo, se trata del primer zumo de aceituna obtenido tras la recolección temprana. Su carácter efímero,...