Seguro que alguna vez has visto un aceite de oliva de color verde intenso y te has preguntado: ¿es mejor?, ¿es más natural?, ¿por qué tiene ese tono tan llamativo? El aceite verde no es una moda. Es el resultado de una recolección temprana y de un proceso cuidado al...
El aceite fresco es uno de los productos más esperados del año por los amantes del buen aceite. También conocido como aceite de oliva virgen extra fresco o aceite nuevo, se trata del primer zumo de aceituna obtenido tras la recolección temprana. Su carácter efímero,...