Cómo las botellas de aceite influyen en la calidad del AOVE
Cuando hablamos de calidad en un aceite de oliva virgen extra, solemos fijarnos en factores como la variedad de aceituna, el método de extracción o el momento de la cosecha. Pero hay un elemento que muchas veces pasa desapercibido y que, sin embargo, juega un papel...
La cosecha de aceite 2024 2025: Sabor y calidad desde el corazón de Córdoba
Descubriendo la cosecha de aceite 2024 2025 de Tierra Laguna La campaña de la cosecha de aceite 2024 2025 ha sido un período lleno de retos y satisfacciones en la comarca de Córdoba. Este año, el trabajo artesanal de los agricultores, unido a las condiciones...
Densidad del aceite de oliva virgen extra: Un factor clave para la calidad
La densidad del aceite de oliva virgen extra (AOVE) es una de esas propiedades que muchas veces pasan desapercibidas, pero que desempeñan un papel fundamental en su calidad y aplicaciones. Este parámetro, que relaciona la masa con el volumen del aceite, es un...
